Petek, 03.03.
Danes bi moja dedi in stara mami praznovala 55 let zakona ❤❤❤. #mislimnavaju
Mi smo dopoldne preživeli med nakupovanjem darila za Hanino sošolko iz vrtca, h kateri gre jutri na praznovanje rojstnega dne. Je pa tudi Hana dobila ‘darilo’ kuharsko knjigo za male princeske. Mami je že našla nekaj finih receptov.
Za kosilo smo jedli:
– polento,
– pisčančje meso v zelenjavni omaki* in
– solata z domačo koruzo (iz skrinje).
* Piščančje meso v zelenjavni omaki: Piščančji file sem narezala na koščke in popekla na olju, dodala zmrzjeno mešano zelenjavo ter podušila. Ko je voda izhlapela sem dodala moko, popražila ter zalila z domačo paradižniko omako ter posolila.
Rižev napitek (Poskus št.2):
Namočen, splaknjen in rahlo osoljen riž ter strok vanilije sem kuhala v litru vode dobro uro, ohladila ter spasirala. Ker je bilo zelo gosto, sem dolila prekuhano vodo, še 1x prekuhala in 2 litra ‘vložila’. Ostalo bom sproti porabila. Mhmmm je že boljši napitek.
Samo Mama Emanuela 