Sobota.
Uuu. Tokrat lahko napišem: Danes bomo jedli. Lečina juha brbota na štedilniku, pecivo se hladi, jedcev pa ni. 😉 Oči je šel že zjutraj v gozd, Hana na rojstni dan, Jurij pa drema svoj opoldanski spanec. Midve s Piko pa se bova v miru podojili. Čeprav ne vem, kako dolgo se bom lahko upirala vonju iz kuhinje (#sladko).
Današnje kosilo bo:
– lečina juha* in
– jogurtovo pecivo ( brez jogurta)*.
* Lečina juha: Prepraženi čebuli sem dodala na koščke narezano govedino (v skrinji sem imela se flam) ter popekla nato sem dodala narezano korenje, cvetačo in česen da je zadišal, oprano lečo in zalila z vodo. Na koncu bom dodala še domačo paradižnikovo omako.
* Jogurtovo pecivo (brez jogurta): V mojmu zvezku imam takole napisano:
- 2 jajca
- 1 lonček sladkorja (to dvoje z mešalniku nekaj minut mešam, da je penasto)
- Rum, sol
- 1/2 lončka olja
- 2 lončka moke
- 1 lonček jogurta (jz sem dala namesto jogurta moj rižev napitek).
Vse sestavine sem skupaj zmešala in vlila v pekač. Po vrhu sem dala se narezana 2 jabolka. Pekla sem 35 minut pri 150°C, potem povišala T, da se je zapeklo.
Samo Mama Emanuela 