Potratna #lchf tortica / potica

Potratna potica mi je bila vedno izziv. Veliko različnih plasti, ki zahtevajo svoj čas. #lchf potratna potica ima še kakšen izziv več, saj klasično belo moko zamenjajo moke, ki imajo povsem drugačno obnašanje v testu. A rezultat odtehta vse ure dela in okus je božanski. Potratna #lchf tortica / potica Sestavine za testo (uporabila sem … Nadaljuj z branjem Potratna #lchf tortica / potica

Ajdova kaša z gobami

Preprosta in zelo okusna jed. Potrebujemo (za 3 osebe): 1 skodelica ajdove kašeJušna osnova1 manjša čebula3 zrne česna250 g svežih (ali zmrzjenih) gob (šampinjoni, jurčki, lisičke,... ) Peteršilj, rožmarin Postopek: V kozici na malo maščobe prepražimo ajdo in zalijemo s tremi skodelica mi jušne osnove. Medtem ko se kuha pripravimo gobice, če imamo zmrznjene jih … Nadaljuj z branjem Ajdova kaša z gobami

Tedenski jedilnik, 13. teden, 2022

Znova sem se podala v služben tempo. Jurij je ostal doma z Matejem, ki je delal od doma. Konec tedna smo izkoristili sončno vreme in pripravili vrt na pomlad. Posadili smo zgodnji krompir, posejali solato, korenje, peteršilj, blitvo, presadili sadike čebule... Matej je pripravil še rastlinjak in napeljal zalivalni sistem. TEDENSKI JEDILNIK PONEDELJEK Rižota s … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 13. teden, 2022

Pehtranova #lchf potica

Pehtran je vedno na mojem vrtu. Jeseni ga narezanega dam v skrinjo, da ga imam pri roki, ko se mi ga zalusta. Včasih pripravim pehtranovo omako ali pa otrokom spečem pehtranovo mafine, vsekakor pa zmaga pehtranova potička. Sestavine za testo (uporabimo pekač za kruh, 50 cm) : 100 g stopljene kokosove maščobe250 g kremnega sira4 … Nadaljuj z branjem Pehtranova #lchf potica

Jabolčno pecivo

Tokrat sem pripravila preprosto, sočno in okusno pecivo iz naribanih jabolk. Potrebujemo: 300 g naribanih jabolk3 jajca150 g sladkorja 400 g moke (lahko polnozrnate, pirine)150 g sladke smetane 1 žlička vinskega kamna 2 žlici rumaNoževa konica vanilije v prahuŠčepec soli Postopek: Vse sestavine z mešalnikom dobro premešamo in zlijemo v pekač, obložen s peki papirjem. … Nadaljuj z branjem Jabolčno pecivo

Tedenski jedilnik, 9. teden, 2022

Za nas so se končale zimske počitnice. Mulčki so jih preživeli pri moji prijateljici iz študentskih let, kjer so uživali na polno. Midva pa tudi. V soboto pa smo šli malo v maškare. TEDENSKI JEDILNIK PONEDELJEK Kus kus z mletim mesom     Solata LCHF: Koleraba z mletim mesom, solata TOREK Mulčki na počitnicah LCHF: svederčki iz … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 9. teden, 2022