Sezona špargljev je sezona špargljeve juhe. Domači šparglji nam velikokrat 'pobegnejo' in zato je veliko olesenelega šparglja, ki pa mi ga je škoda zavreči, zato ta del šiba v juho. Špargljeva juha Sestavine: Maslo 1/2 kg svežih špargljev 2 zrna česna 2 dl smetane Sol Začimbe: ščepec muškatnega oreščka, petršilj, poper Priprava: Šparglje narežemo na … Nadaljuj z branjem Nežna kremna špargljeva juha
Draga prijateljica, Hvala, ker sem se lahko po vseh teh letih s teboj pogovarjam še vedno o istih stvareh. Hvala, ker že stotič poslušaš isto zgodbo. Hvala, ker si vse moje skrivnosti vsa ta leta skrbno varovala in so še danes varne pri tebi. Hvala, ker si z menoj delila smeh in solze. Hvala, ker … Nadaljuj z branjem Draga prijateljica
Fritata je bolj nova beseda v mojem besedišču. Pri nas doma (Štajerska) je nismo uporabljali, smo pa kuhali/pekli dokaj podobne jedi. Priprava je lahko zamudna, če upoštevamo ohlajanje posameznih sestavin. Glavne sestavine so jajca in zelenjava, tako da ustreza najinemu LCHF prehranjevanju. Sestavine: 500 g zelenjave Manjša čebula 2 zrna česna 6 jajc Sol Poper … Nadaljuj z branjem Fritata
Juhuhu, pomlad je tu! No, že kar poletje. Pri nas so končno zacvetele ivanščice in začele zoreti jagode. Iz rastlinjaka je Matej pospravil še zadnje solate in pripravil, da posadi še preostale sadike paprike in paradižnika. Na vrt pa smo posadili tudi že večino sadik, razen buč, kumar, lubenic, . . . Na svojem vrtičku … Nadaljuj z branjem Jedilnik, 21. teden
Na začetku moje LCHF prehrane sploh nisem pogrešala pice. Potem pa smo enkrat šli jesti pico v picerijo. Testo je imelo zame čisto preveč mandljast okus pa še koruzo so nam 'po pomoti' dali gor. O ceni pa raje ne bom govorila. Nato sem se sama lotila delati LCHF pico. Cvetačno testo mi je sicer … Nadaljuj z branjem LCHF pica
Teden tako poln, da je kar odfrčal mimo. Nabrali smo smrekove vršičke za preganjanje zimskega kašlja. Na Vogel sem šla pogledat sneg. S Piko pa sva bili na prvem pregledu pri endokrinologu, kjer bodo pod drobnogled vzeli njeno prepočasno rast. V rastljinjaku smo pobrali zadnji motovilec in na vrt posadili nove sadike. V kuhinji pa … Nadaljuj z branjem Jedilnik, 20. teden
Samo Mama Emanuela 