Šparglji

Pri nas šparglje obožujemo. Vsi. Razen Jurija. On je samo špargljevo juho, ker drugače ni sladice. Kako pri nas pripravimo šparglje?! V sezoni špargljev jih jemo res pogosto. Daleč najraje imamo šparglje z jajčki. Šparglji z jajčki (za 3 osebe) 250 g špargljevMaščoba (ocvirki) 6 jajcSol, poper Šparglje narežemo na kolute (do pol cm debele) … Nadaljuj z branjem Šparglji

Tedenski jedilnik, 20. teden, 2021

V začetku tedna smo zasadili večino vrta. Na njivo pa smo posadili stročji fižol. Le paradižnik, paprika in malancani pridejo še na vrsto. V četrtek smo odpotovali v Pomurje (koristit turistične bone), kjer smo se nastanili na Turistični kmetiji Vrbnjak. Obiskali smo veliko pokrajinskih znamenitosti in se razvajali v kulinaričnih doživetjih. Vabljeni, da mi sledite … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 20. teden, 2021

Tedenski jedilnik, 19. teden, 2021

Za nami je deževen teden, ki nam je dal čudovit konec tedna. V nedeljo dopoldan smo šli v WOOP Trampolin park. Po kosilu v Kitajski restavraciji pa smo končno prefrezali vrt. Vabljeni, da mi sledite tudi na Instagram profilu: http://www.instagram.com/samomama.emanuela. TEDENSKI JEDILNIK PONEDELJEK Peresniki z maskarponom in špinačoParadižnikova solata LCHF: špinačna fritata, paradižnikova solata TOREK Zmečkan krompirMesne … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 19. teden, 2021

Panakota, panna cotta

Zanimivo, kako preprost recept za odlično sladico pa ga nisem nikoli preizkusila. Tokrat sem se le spravila k delu in naredila panakoto, ki sem jo osladila z eritritolom, da je bila brezgrešno dobra za vse. Z jagodno omako je osvežilna in brbončice resnično uživajo pri vsaki žlički. Panakota, panna cotta s sadno omakico Potrebujemo (za … Nadaljuj z branjem Panakota, panna cotta

Tedenski jedilnik, 17. teden, 2021

Med tednom sem bila službeno na Gorenjskem in uživala v lepotah slovenskih gora. Konec tedna smo celo uspeli priti do vrta in posejati nekaj vrtnin in presadili jagode.  Vabljeni, da mi sledite tudi na Instagram profilu: http://www.instagram.com/samomama.emanuela. TEDENSKI JEDILNIK PONEDELJEK NjokiOmaka iz smetane in čemažaMešana solata LCHF: jajčka s čemažom, solata TOREK Zmečkan krompirKremna špinača Puranji zrezek … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 17. teden, 2021