Tedenski jedilnik, 34. teden, 2020

Vrt sameva, ker še vedno kašljam in ker se takoj utrudim, večino časa pičivam. Zdravnica mi je predpisala antibiotike. Upam, da je to to in da se bom sestavila.Zato pa je Matej prinesel stvari iz vrta in njive, tako da sva skupaj pospravila prvo rundo paradižnika v okusno paradižnikovo omako, ki jo delamo po tem … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 34. teden, 2020

Čebulna marmelada

Čebulna marmelada ne bo vedno popolna, ker je zelo odvisno od čebule, ampak tale različica spodaj je res vrhunska. Kam paše?! V prvi vrsti v hamburger in jedem iz žara. Kakšen dober kos svinjine ali govedine, tudi ne bi imel nič proti družbi čebulne marmelade. Če niste #LCHF, uporabite navadni sladkor. Potrebujemo: 300 g na … Nadaljuj z branjem Čebulna marmelada

Sočen piščančji file

Odkrito piščančji file najraje zrežemo v rižoto, ali v poletno omako ali v boranjo ali pa kot zrezke, ki jih res na hitro popečemo. Osebno imam raje bedra in perutničke, ki so bolj sočne. Tokrat pa sem cela piščančja fileja dobro začinila in dala Mateju, da je spekel na žaru. Bilo je odlično. Potrebujemo: Piščančje … Nadaljuj z branjem Sočen piščančji file

Stročji fižol

Stročji fižol je pri nas ena najbolj priljubljenih vrtnin. Jemo ga vsi. Razen Jurija, ki pa včasih pikne kakšen fižol. Sadimo tako nizek stročji fižol, kot visok, letos na tri lokacije in povsod ga je polno, tako da je tudi že skrinja polna. Nizek, rumen stročji fižol Odločila sem se, da vam zapišem naše najbolj … Nadaljuj z branjem Stročji fižol

Tedenski jedilnik, 33. teden, 2020

V ponedeljek me je zdravje čisto zapustilo. Bolečina v grlu, nahod, kašelj. V torek sem dobila vročino in v sredo šla na testiranje za Corona virus. Bil je negativen. Zdravnica pa je potrdila virozo.Teden sem bolj ali manj preležala. Še vedno nisem v redu in temperatura je še vedno na meji. Moja Hana je tudi … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 33. teden, 2020

Tedenski jedilnik, 32. teden, 2020

Pester teden je za nami. Pri nas je bila na počitnicah Sara, moja krščenka, tako da Hani ni bilo dolgčas. Po moji službi smo bili na vrtu ali pa se hladili v senci. V nedeljo pa smo s Sarino družino imeli pravo družinsko kosilo. Skupaj nas je bilo deset. Njihov najstarejši sin je namreč zbolel. … Nadaljuj z branjem Tedenski jedilnik, 32. teden, 2020