Jedilnik, 1. teden

Kje ste bili za silvestrovo?!

Jaz sem ga z najmlajšima dvema prespala! V novo leto pa smo zakorakali s povišano temperaturo, tako da je imel Jurij podaljšane počitnice.

Proti koncu tedna pa se nam je povečala družinica, namreč po enaindvajsetih dneh so se nam v valilnici izvalili piščančki.

PONEDELJEK

  • Losos na posteljici iz rukole s parmezanom in oljčnim oljem

TOREK

  • Sarme
  • Zmečkan krompir in pire iz cvetače in brokolija

SREDA

ČETRTEK

  • Piščančja rižota s curryjem
  • Solata

PETEK

  • Gobova juha
  • Jabolčni štrudelj

SOBOTA

  • S skuto polnjene paprike
  • Svaljki

S skuto polnjene paprike: Podolgovate rdeče paprike sem prerezala po dolžini, jih očistila in napolnila s skuto, ki sem jo samo solila. Na dno pekača sem položila slanino in na njo polnjene paprike.

NEDELJA

  • Pečena piranja bedra
  • Pečen krompir
  • Pečeni šampinjoni
  • Solata z jajčkom
  • Sladica: kipnik pri svakinji

V novo leto smo že zakorakali. Naj bo zdravo in uspešno.

Nas pa najdete tukaj.

Objem, Emanuela.

Jedilnik, 52. teden

Prazničen teden smo izkoristili za potepanja. Obiskali smo božično ljubljano, Čudolandijo v Kopru, božični Vojnik in pravljično Celje.

Na sveti večer smo okrasili smrekico z lučkami Twinkly in preživeli čisto naš božič.

Na dan samostojnosti in enotnosti smo razobesili zastavo.

Za Pikin drugi rojstni dan sem pripravila tortico, za katero še vedno iščem ime.

PONEDELJEK

  • Makarončki s tuno
  • Motovilec

TOREK (Božično kosilo)

  • Svinjska pečenka
  • Skutini cmoki z drobtinami
  • Cvetača z domačo majonezo
  • Kuhana jajca v domači tatarski omaki
  • Bučni pire
  • Motovilec
  • Božični kolač

SREDA

  • Obara iz puranjega mesa
  • Kokosovi piškoti

ČETRTEK

  • Svederčki
  • Omaka iz buče (maslenka) in koščki puranjega mesa
  • Rdeča pesa

PETEK

  • Riž z jajci in zelenjavo
  • Motovilec

SOBOTA

  • Njoki iz ajdove moke
  • Puranji zrezki v omaki iz kisle smetane in sladke rdeče paprike
  • Na sopari kuhana cvetača in brokoli

NEDELJA (kosilo pri dediju in babici)

  • Kislo zelje
  • Krompir v kosih z ocvirki
  • Pečenice in krvavice

Pred nami je zadnji dan v starem letu in novo leto. Naj bo lepo in uspešno, predvsem pa veselo in zdravo.

Z vami bom še vedno tukaj.

Vaša, Emanuela.

Božič, zasmojeni piškoti in srečna družina

Predbožični čas je čas ko se pripravljamo na božič! Na adventnem venčku prižigamo svečke in s tem tudi odštevamo čas do božiča. Odpiramo tudi okenčke na adventnem koledarju. Pečemo piškote in okrasujemo hišo. Izdelujemo voščilnice in jih pravi čas oddamo na pošto.

Pri nas letos nekako ni šlo vse po planu. Adventni koledar je ostal prazen in je bil zgolj okras. Božično žito smo posejali pravi čas in si s tem zagotovili obilno letino prihodnje leto.

Voščilnice smo oddali zadnji trenutek, piškoti so se mi eni za drugimi zasmodili, čeprav jih po istih receptih pripravljam že od otroštva, moj slasten kolač (recept lahko preizkusite tukaj) pa se je prijel pekača. Nekako mi je uspelo pravi čas nakupiti darila in jih celo en večer prej zaviti. No, pod smrekico pa sem jih dala okoli polnoči, ker sem zvečer zaspala skupaj s Piko.

Za smrekico je poskrbel Matej, za lučke pa smo tokrat preiskusili Twinkly lučke!

Z aplikacijo, ki si jo je Matej naložil na telefon, lahko sami izbiramo: hitrost, barvo in efekte. Tako da ima oči precej zabave z odkrivanjem vedno novega izgleda naše smrekice. S svojim pristnim vonjem in barvitostjo nas bo smrekica razveseljevala nekje do srede januarja, ko jo zamenjala dekoracija za Hanin rojstni dan.

Kot je pri nas običaj smo smrekico okrasili včeraj, na božični večer, med postavljanjem jaslic pa sva z Matejem otrokom pripovedovala bistvo božiča. Božiča namreč danes ne bi bilo, če se ne bi nekoč na današnji dan v Betlehemu rodil Jezus. Hana je zjutraj v jasli položila figuro Jezusa. Seveda je to storila po odpiranju daril.

Pri nas nimamo božične večerje, ampak božično kosilo. In to nas lahko pohvalim, kosilo pa nam je uspelo! Svinjska pečenka, skutini knedelčki, jajca v tatarski omaki, cvetača v domači majonezi in motovilec v solati so se pripravili s skupnimi močmi. S prazničnim kolačem in kozarcem vina pa smo zaključili božično kosilo.

Potem ko smo popoldne preživeli z gledanjem risank pa gremo zvečer gledat lučke v Ljubljano. In to z vlakom!

Miren božič, Emanuela

Še več naših dogodivščin najdete tukaj.

Jedilnik, 51. teden

Teden sva s sinom začela na pediatrični kliniki, ki sva jo zapustila v ponedeljek po kosilu.

Popoldneve smo izkoristili za izdelovanje voščilnic, ki so že prišle do večine naslovnikov.

In tako smo prišli do nedelje in le še en dan pa bo Božiček s svojimi jelenčki znova obkrožil svet in nastavil darila pod smrekice. Naša smrekica je že pripravljena na okraševanje. Mah za jaslice pa smo nabrali danes.

PONEDELJEK

  • Miljonska juha

TOREK

  • Pražena piščančja jetrca
  • Zeljna solata
  • Kruh

Pražena piščančja jetrca: na zmernem ognju sem počasi prepražila tri nasekljane čebule, ko so porumenele sem povečala ogenj in dodala narezana jetrca (400 g) ter jih na polnem ognju pražila. Počasi sem dodajala gorčico, rdeče vino, začimbe in na koncu sol.

SREDA

  • Krvavica
  • Pečen krompir
  • Pečeno kislo zelje

Pečeno kislo zelje. Kislo zelje sem z lovorjevim listom pokuhala in odcedila. Stresla sem ga v pekač in zalila s prelivom (250ml sladke smetane, 2 jajca, sol, poper) ter spekla v pečici poleg krvavic in krompirja

ČETRTEK

  • Krompirjeva musaka
  • Motovilec

PETEK

  • Narastek iz mlečnega zdroba z brusnicami in cimetom
  • Hruškov kompot

SOBOTA

  • Rizi bizi
  • Ocvrti piščančji zrezek
  • Motovilec

NEDELJA

  • Pečena piška
  • Mlinci
  • Rdeče zelje

Miren božični večer.

Naš božič lahko spremljate tukaj.

Fotografije venčka je naredila Nives Brelih. 💓📷💓

Jedilnik, 50. teden

Malce drugačen teden je za nami. V torek mas je presenetila Pikina povišana temperatura, v četrtek sneg in v nedeljo sva z Jurijem namesto na Božička šla na urgenco. Fant je na domačem drsališču padel in doživel rahel pretres možganov, zato sva nedeljsko večerjo jedla v bolnišnici.

PONEDELJEK

  • Fižolova juha
  • Jabolčni štrudelj

TOREK

  • Rižev narastek
  • Goveji zrezek z omako iz jurčkov
  • Solata

Rižev narastek: Riž sem skuhala v slani vodi, ha odcedila in ohladila. Vanj sem zamešala 2 jajca in smetano, začinila in spekla v pečici. Malo drugačen riž je bil dobro sprejet. 😋

SREDA

  • Polpeti
  • Špinača
  • Zmečkan krompir

ČETRTEK

  • Sarma

Slika pobegnila 🙉🙈🙊

PETEK

  • Njoki s smetanovo omako in gorgonzolo
  • Rdeča pesa

SOBOTA

  • Zelenjavno mesma rižota
  • Zeljna solata

NEDELJA

  • Široki rezanci
  • Pečena bedrca

Po temle tednu prav upam na mirnejše dni pred prazniki.

Pozdravček, Emanuela.

Jedilnik, 49. teden

S prejšnjo nedeljo smo zakorakali v adventni čas in med tednom pričakali Miklavža, ki nam je napolnil košarice s sladkarijami, pomarančami in parkelji.

Posejali smo tudi božično žito.

PONEDELJEK

  • Sirovi štruklji v juhi

Sirovi štruklji v juhi: naredila sem vlečeno testo, ki sem ga raztegnila in namazala s skuto (v skuto sem dodala kislo smetano, jajce in sol). Namazano testo sem zvila in narezala na štruklje (10-15 cm velike kose) in jih polagala v slano, vrelo vodo ter pustila 15 minut vreti. Na krožniku sem jih zabelila z ocvirki in posula z drobnjakom.

TOREK

  • Makaroni
  • Piščančji file in buča (maslenka) pečena v pečici.

SREDA

  • Zmečkan krompir
  • Čufti v paradižnikovi omaki

ČETRTEK

  • Segedin
  • Kruh

PETEK

  • Kroketi
  • Ribje palčke
  • Zelena paprika

SOBOTA

  • Rižota z morskimi sadeži
  • Kitajsko zelje v solati

NEDELJA

  • Svaljki z ajdovo moko
  • Svinjska pečenka
  • Dušena zelena paprika
  • Rdeča pesa

Danes smo prižgali 2. adventno svečko in se še malo bolj približali božiču, ki ga otroci že nestrpno pričakujejo. Predvsem smrekico, ki jo mi postavljamo na božični večer. Do takrat pa okrasujemo hišo in tudi po prvih piškotkih je že zadišalo pri nas.

Lep teden, Emanuela.

Spremljaj nas tukaj.