Jedilnik, 9. teden

Kdor čaka, dočaka! Je star pregovor in tako smo tudi mi dočakali pust in z njim pustne maske. Kot vsako leto smo šli v Cerknico na Otroško maškarado, glavni karneval pa smo letos izpustili. Tako da je naša največja maškarca skoraj celo nedeljo s sosedi tekala naokoli.

PONEDELJEK

  • Krompirjeva musaka z mletim mesom
  • Rdeča pesa

TOREK

  • Ajdova kaša
  • Sarme

SREDA

  • Žar (piščančja prsa, čevapčiči, hrenovke, rdeča paprika) s prilogo
  • Kumarčna solata

ČETRTEK

  • Ješprenj
  • Šunka

PETEK

  • File škarpene (postrv)
  • Francoska solata
  • Motovilec

SOBOTA

  • Nabodala (koščki piščančjih prsi ovitih s slanino)
  • Riž z grahom
  • Pečena paprika
  • Motovilec

NEDELJA

  • Ocvrt krompir
  • Dušeno sladko zelje
  • Goveji bočnik
  • Motovilec in radič v solati

Lep in uspešen teden. Emanuela.

Pridruži se mi tukaj.

Jedilnik, 8. teden

Ta teden nas je nosila lunca. Vsaj jutra so bila naporna in pravi izziv pripravit tri navihančke za odhod od doma. Enako je poročal tudi Matej, ki jih bil z njimi popoldan, ko sem bila v službi.

PONEDELJEK

  • 3 vrste riža
  • Na sopari kuhana zelenjava
  • Koščki piščančjega mesa v naravni omaki

TOREK

  • Njoki z omako iz mletega mesa
  • Solata ledenka

SREDA

  • Kroketi
  • Ocvrte mocarele
  • Zelenjava na žaru

ČETRTEK

  • Krompirjev golaž s klobaso

PETEK

  • Gobova juha
  • Borovničev štrudelj iz listnatega testa

SOBOTA

  • Polenta z ajdo
  • Vampi
  • Mešana solata

NEDELJA

  • Pražen krompir
  • Dušena repa
  • Svinjski zrezki iz vratovine

Upam, da ste tako kot mi, nedeljsko popoldne izkoristili za izlet. Mi smo jo mahnili na morje.

Lep in uspešen teden želim. Emanuela.

Spremljaš me lahko tukaj.

Jedilnik, 6. teden

Še en teden s čredico bolančkov doma. Ta teden je vročina padla, a so se nam zabasali noski in podivjala prebava. Menda bomo z novim tednom uspešnejši. Predvsem pa zdravi.

Smo pa posejali prva semena (paprika, paradižnik, malancani, petršilj, . . .).

PONEDELJEK

  • Pica s cvetačnim testom
  • Solata

Cvetačno testo: 400 g kuhane cvetače, sem zmešala z dvema jajcema in testo razporedila po pekaču ter dala peči za 10 minut na 175°C. Nato sem vzela testo iz pečice in temperaturo lete povečala na 200°C. Na testo sem dala paradiznikovo omako, šunko, sir in origano ter zapekla.

TOREK

  • Vlivanci
  • Svinjski zrezki pečeni v pečici z jurčki
  • Solata

SREDA

ČETRTEK

  • Testenine z milansko omako
  • Zeljna solata

Milanska omaka: prepražila sem čebulo, česen, nariban korenček, na koščke narezano šunko in zalila s paradižnikovo omako. Na koncu sem dodala še kuhan grah.

PETEK

  • Bučna juha z ingverjem
  • Jabolčna pita

SOBOTA

  • Zmečkan krompir
  • Dušena kisla repa
  • Kotlet

Kisla repa: Kislo repo sem pokuhala skupaj z lovorjevim listom. V kozici sem na ocvirkih prepražila čebulo, česen, sladko rdečo papriko, moko (sama sem namesto moke dodala za noževo konico indijskega tropotca) in kislo repo. Vodo od kuhanja sem shranila za zalivanje. Vse skupaj sem še malo pokuhala in postregla.

NEDELJA

  • Goveja juha z zvezdicami
  • Njoki (iz včerajšnjega pireja)
  • Goveja rebra pečena na žaru
  • Endivija

Goveja rebra je Matej že včeraj dal v marinado. Pekel jih je pa nekaj ur, sprva jih je dimil nato pa še pekel.

Zdrav in uspešen teden, Emanuela.

Spremljajte nas tukaj.

Jedilnik, 5. teden

V slogu smo nadaljevali tudi ta teden. Matej je bil na bolniški, zaradi sebe, zato je skrbel še za Piko in konec tedna se jima je pridružil še Jurij, ki je zakuhal že v vrtcu.

PONEDELJEK

  • Piščančji zrezki po pariško
  • Mešana zelenjava na maslu
  • Polenta
  • Motovilec

TOREK

  • Polnozrnati svederčki s papriko
  • Mešana solata

Omaka: na maščobi sem prepražila na koščke narezano papriko in por ter zmešala s kuhanimi testeninami.

SREDA

  • Mineštra
  • Kakav s smetano

ČETRTEK

  • Šampinjoni in svinjski zrezki s smetano
  • Zdrobovi žličniki
  • Mešana solata

Šampinjoni in svinjski zrezki s smetano: v steklen pekač sem naložila očiščene šampinjone in zrezke ter dala pečit v pečico. Po dobre pol ure sem zalila s smetano za kuhanje in pustila še 10 minut.

PETEK

  • Zelenjavna juha
  • Borovničev štrudelj

SOBOTA

  • Mesna rižota
  • Motovilec

NEDELJA

  • Skutin štrukelj
  • Na sopari kuhana cvetača in brokoli
  • Goveji zrezek v naravni omaki
  • Motovilec

Želim vam miren in zdrav teden. Emanuela

Spremljajte nas tukaj.

Jedilnik, 4. teden

Zboleli smo! Najprej Pika, pol jaz in potem še oči. Tavelika dva se ne data! Vstrajata in naj to traja. Jutri grem po enem tednu v službo. Končno. Da se spočijem!

PONEDELJEK

  • Pečene testenine
  • Zeljna solata

Pečene testenine: testenine sem skuhala, odcedila in ohladila. Dodala sem na drobno nasekljano šunko, mortadelo, sir (ostanke od narezka prejšnjega dne), 2 jajca, sladko smetano, sol ter vse skupaj premešala in dala v steklen pekač. Posula sem z naribano mocarelo in polovičkami češnjevega paradižnika. Spekla sem v pečici.

TOREK

  • Kruhov narastek
  • Omaka s koščki svinjske pečenke (ostanek od nedeljskega kosila)
  • Zeljna solata

SREDA

  • Zmečkan krompir z ocvirki
  • Sladek zelje v omaki
  • Kranjska klobasa

ČETRTEK

  • Kmečko zelje s klobaso

PETEK

SOBOTA

  • Tortilija z mletim mesom
  • Mešana solata

NEDELJA

  • Goveja juha
  • Domači rezanci
  • ‘Golaž’ iz govedine iz juhe
  • Mešana solata

Želim vam miren in zdrav teden. Emanuela

Spremljajte nas tukaj.

Jedilnik, 3. teden

Spet smo okusili sneg in snežne radosti. No, vsaj otroci. Sama sem se soočala s snežnimi razmerami, na ovinkih me je kar nekajkrat zaneslo, enkrat skoraj v drug avto pa čeprav sem vozila zelo počasi in za nagrado se mi zlomil še brisalec.

Ta teden sem dobila še prvo policijsko kazen, ker sem se pogovarjala po telefonu, med vožnjo!!! To sicer ni moja običajna praksa, a Mateju sem naročevala, kaj mora vzeti še za Hanino rojstnodnevno torto, medtem ko sem že zamujala v igralnico. Dobra vzgojna je bila to. Sploh ko sem Hani razložila, da je policaj naredil pravilno, da me je kaznoval, kajti veliko hujša kazen bi bila, če bi zaradi telefoniranja prišlo do nesreče!

V soboto je naša Hana praznovala svoj 7. rojstni dan. Skupaj s prijatelji je imela praznovanje v Otroški igralnici Polžek na Vrhniki. Uporabljali smo lončke PuciCup, ki so za večkratno uporabo, hkrati pa 100% razgradljivi, naročili smo pice in se prepustili vrvežu.

PONEDELJEK

  • Juha s sirovimi tortelini, cvetačo in brokolijem

V osoljeni vodi sem kuhala cvetačo in brokoli, po desetih minurah sem dodala še sirove torteline in skuhala do konca.

TOREK

  • Kamniški odščipanci
  • Francoska solata
  • Paradižnik

SREDA

  • Polenta
  • Omaka iz puranjega mesa in stročjega fižola
  • Solata

Omaka: Prepražila sem čebulo in puranje meso. Dodala sem stročji fižol in zalila z vodo. Začinila sem z domačo sušeno zelenjavo ter soljo. Ko je bil stročji fižol kuhan, sem zalila z paradižnikovo omako in pokuhala.

ČETRTEK

  • Šampinjoni polnjeni s šunko in sirom
  • Ocvrt krompirček
  • Solata

PETEK

  • Ajdova kaša
  • Zelenjavni polpeti
  • Rdeča pesa

SOBOTA

  • Riž
  • Pišančji zrezek
  • Dušena zelena paprika

NEDELJA

  • Svinjska pečenka
  • Gratinirana cvetača
  • Žlikrofi
  • Pražen krompir
  • Zeljna solata

Po tem tednu lahko zadiham! Do julija smo zaključili z rojstnimi dnevi. 😳 Pa še smrekco moremo pospraviti, ker enostavno nismo utegnili.

Naše prigode lahko spremljate tukaj

Vaša, Emanuela