Narastke sem imela vedno rada. Z dušenimi jabolki je še posebno dober. Sploh z domačimi. Da pa ni vedno rižev narastek dam včasih namesto njega proseno ali ajdovo kašo.
Potrebujemo:
- 150 g riža (prosene kaše ali ajdove kaše)
- Ščepec soli
- 250 g očiščenih in naribanih jabolk
- Žlica masla
- 2 jajci
- 1 dl sladke smetane
- 2 žlici sladkorja
- Vanilijev sladkor
- Cimet
- Mleti klinčki
Priprava:
Riž skuhamo v trikratni količini slane vode.
Jabolka na maslu počasi dušimo nekje 15 minut in jih ohladimo.
Jajca, smetano, sladkor in začimbe premešamo in dodamo ohlajena dušena jabolka in ohlajen riž.
Stresemo v pomaščen pekač in pečemo dobre pol ure na 175°C.
Dober tek,
Emanuela.
One thought on “Narastek z dušenimi jabolki”