Zadnji teden našega dopusta je odrvel mimo. Šli smo na izlet na otok Korčulo, ostalo pa preživeli v ‘naših’ Blacah. Jedli kot običajno. Zelenjavo smo kupovali tudi pri vaški branjevki, nekaj pa nam je prinesla gazdarica. Kosila smo si kuhali, večerje pa šli jest v okoliške lokale.

Tedenski jedilnik

Ponedeljek

• Miljonska juha
• Pirine palačinke Palačinkomat

LCHF: klobasa za kuhanje, ajvar, kajmak, paradižnik

Torek

• Polenta
• Omaka iz paprike in svinjskega mesa
• Kumare s kislo smetano

LCHF: enako, brez polente

Omaka iz paprike in svinjskega mesa: prepražila sem čebulo in ji postopoma dodajala najprej na koščke narezano svinjsko meso, nato papriko in vse dobro prepražila ter zalila s paradižnikovo omako. Začinila sem z mletim česnom, sušeno zelenjavo, soljo.

Sreda

Potepali smo se po Pelješacu in Korčuli.

Četrtek

• Beli riž
• Piščančji zrezki v smetanovi omaki in šampinjoni
• Šobska solata

LCHF: enako brez riža

Petek

• Njoki
• Pečene bučke in malancani z mocarelo
• Paradižnikova solata

LCHF: enako, brez njokov

Sobota

• Peresniki
• V pečici pečena narezana zelenjava (bučke, malancani, paprika, čebula) in meso
• Kumare s kislo smetano

Nedelja

Na poti iz morja smo grizljali prigrizke in piškote. Doma pa sem iz skrinje vzela kokošjo juho in potolažila trebuščke.

V ponedeljek se začne spet realno življenje. Služba, vrtec, le moja Hana bo uživala.Dogodivščine pa spremljajte tukaj.