Jedilnik, 38. teden

Jabolka, jabolka in še enkrat jabolka! Sedaj so jabolka že varno v sodčkih in preostanek v gajbicah za ozimnico. Obiranje, stiskanje in pasterilizacija je trajalo vse skupaj tri dni in imamo okoli 180 litrov domačega jabolčnega soka.

PONEDELJEK

  • Njoki
  • Piščančji zrezek v bučkini omaki

TOREK

  • Žar (čevapčiči, sir, hrenovke)
  • Francoska solata (kupljena)

SREDA

  • Mlinci
  • Piščančje krače pečene v pečici z brstičnim ohrovtom

ČETRTEK

  • Kmečko zelje
  • Prekajena vratovina

PETEK

  • Kremna juha iz muškatne buče in kodrolistnega ohrovta
  • Skutine palačinke pečene v pečici

Skutine palačinke (za 10 palačink):

Nadev (500 g skute, mala kisla smetana, 1 jajce, sladkor, cimet, mleti klinčki in namočene rozine): vse sestavine, razen rozin sem zmešala in izdatno namazala po sredi palačink ter posula z rozinami. Zavite palačinke sem polagala v pomaščen pekač.

Preliv (1 jajce, 1/2 dl sladke smetane, sladkor): sestavine sem zmešala in prelila čez palačinke ter dala pečit za dobre pol ure na 175°C.

SOBOTA

  • Zmečkan krompir
  • Špinača
  • File vitkega soma

NEDELJA

  • Goveja juha z ribano kašo
  • Mešanica riža, ovsa in pire
  • Zelenjava na maslu
  • Razkoščičeno piščančje bedro

Želim vam slasten teden. Se beremo tukaj.

Emanuela

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s