Ponedeljek.
Zbudili smo se v snežno jutro. Starejšo hči sem peljala v vrtec, mlajša dva pa mi je čuvala svakinja.
Sine je imel včeraj malo vročine in zamašen nosek, zato sem ga obdržala doma.
Kosilo:
– polnozrnati makroni,
– omaka iz včerajšnega piščanca in zelenjave* ter
– paradižnik.
* Omaka iz včerajšnega piščanca in zelenjave: ostanke včerajšnega pečenega piščanca sem na drobno narezala in skupaj z nasekljano čebulo prepražila, nato sem dodala nasekljan česen in zmrznjeno zelenjavo ter zalila z vodo. Ko je bilo kuhano sem zgostila z žličko koruznega škroba ter paradižnikovo omako. Začinila sem samo s soljo in zmešala s kuhanimi polnozrnatimi makaroni.
Samo Mama Emanuela 