Sobota.
2.rojstni dan našega fanta.
Včeraj zvečer sva z Matejem sestavljala ‘torto*’, seveda brez mleka, da jo lahko jem tudi jaz in z lokalnimi breskvami. Tako da je naš slavljenec že po zajtrku pihal svečko.
Kosilo:
– rižota (svinjski koščki in zelenjava)
– rdeča pesa in zelena solata z jajčki.
* Breskova torta: vse skupaj je bila improvizacija, saj v apartmaju na morju pač nimaš vsega. Za podlago in vmesne plasti sva uporabila jajčne piškote brez mleka, ki sem jih namočila v vodo. Na njih je Matej naložil na rezine narezane breskve. Posebej sem zavrela 1 liter breskovega soka, v katerega sem zakuhala 2 vrečki vanilijevega pudinga in 4 vrečke vanilijeve sladkorja. Malo ohlajeno sva polivala po breskvah. Plasti so si sledile: piškoti, breskve, ‘puding’, piškoti, breskve ‘puding’ in na vrhu piškoti. Čez noč sva pustila v hladilniku v posodah željene oblike. Zjutraj sem obrnila na pladenj in namazala s stopljeno temno čokolado. Bonbončke si je izbral slavljenec. 🙂
Uvajanje GH (74.dan):
– zajtrk: rižolino z AM.
– kosilo: rižota (oljčno olje, bučke, korenje, riž) z rumenjakom.
– malica: pretlačen kompot iz sliv, nektarine in jabolka.
Pridruži se na FBju: SamoMama
Samo Mama Emanuela 