72.dan

Ponedeljek.

Moja miška je šla danes prvič sama na počitnice z družinskimi prijatelji, zato sva za na pot spekli kolačke* (tako jih Hana poimenuje). Danes brez glutena, jajc in mleka ker so bili namenjeni trem različnim jedcem. Že včeraj zvečer sem v rižev napitek namočila chia semena, ki so bila namesto jajc.

S Piko, sva peljali Hano in šli še sami na potep, tako da je oči sam pripravil kosilo (skuhal je svederčke in pogrel omako).

Kosilo:

– makaroni,

– paradižnikova omaka z mletim mesom (iz skrinje) ter

– mešana solata.

* Kolački brez GJM (glutena, jajc in mleka): Včeraj zvečer sem 2 žlici chia semen namočila v riževem napitku, primešala sem skodelico sladkorja, 2 skodelici riževe moke, 1 skodelica riževega napitka, 1/2 skodelice olja, 1/2 skodelice kokosove moke, sol, žlička vinskega kamna in vse skupaj zmešala. Peklo se je v modelu za mafine, v ene je hči dajala čokoladna jajčka v druge (zame ;))  pa veganski čokoladni namaz.

Pridruži se na FBju: SamoMama