Sobota.
Kosilo je bilo na hitro. Juha iz hladilnika, noter sem zakuhala zdrobove knedlčke, za glavno jed pa rižoto, z domačim porom. piščančjim mesom in curryjem.
Kosilo:
– goveja juha z zdrobovimi cmoki,
– rižota s curryjem, porom in piščančjim mesom ter
– motovilec.
Več časa mi je vzela priprava borovničevega zavitka. Hana me že nekaj dni nagovarja, da ji ga naj spečem in ker popoldan pridejo obiski, sem združila eno z drugim. Vlečeno testo sem pripravila že zjutraj, razvajal/razvlekel mi ga je oči, Hana pripravila skutni premaz (skuta, kisla smetana, jajce, sladkor), borovnice smo meli še gozdne v skrinji, tako smo s skupnimi močmi naredili štrudel. 🙂
Oči je zraven spekel še slani prigrizek iz listnatega testa.
Samo Mama Emanuela 