Petek, Dan mučenikov
Presenečenja ne bo. Razen posesanega in pomitega stanovanja ter kosila. 😂
Dopoldan smo namreč imeli dan čiščenje, pred opoldanskim spancem pa smo šli še na vrt, vendar zunaj ni prijetno, saj je zelo pihalo. Pred spancem smo pojedli cvetačno juho s kroglicami, glavno jed pa sva s Hano postavili v pečico na tajmer.
Za kosilo je bilo:
– cvetačna juha s kroglicami,
– pečene testenine s šunko* in
– kitajsko zelje s fižolom v solati.
* Pečene testenine s šunko: po shrambi sem pobrala ostanke testenin po vrečkah in skuhala v slani vodi. Medtem se olupila in narezala čebulo. Rahlo sem jo popekla in ji dodala na koščke narezano šunko in skupaj še malo prepražila ter zmešala z odcejenimi testeninami. V hladno maso sem vlila še tri žvrkljana jajca in presula v pekač. Pekla sem pribljižno 45 minut na 160°C.
Samo Mama Emanuela 