PONEDELJEK svinjska pečenka z rjavimi šampinjoni, jajčni vlivanci rdeča pesa Svinjsko pečenko (cca 400 g mesa) sem marinirala s tremi žlicami balzamičnega kisa, soljo in domačo sušeno zelenjavo. Dala sem jo v steklen pekač in dodala na pol prerezane rjave šampinjone. Šampinjoni so se med peko napojili s pečenkinim sokom in marinado, zato so bili … Nadaljuj z branjem 8. teden
Po 365 dnevnem izzivu sem še vedno tukaj. Z vami bom delila naša celotedenska kosila. PONEDELJEK rižota solata Na maščobi sem prepražila koščke svinjskega mesa, dodala riž (mešanica rjavi riž, kvinoja in ajda) ter zamrznjeno zelenjavo. Zalila sem s trikratno količino vode in začinila z domačo sušeno zelenjavo in soljo). TOREK golaž žličniki rdeča pesa … Nadaljuj z branjem 7. teden
Nedelja. Pustna nedelja. Že dopoldan smo se odpravili v Cerknico k prijateljem, kjer smo jedli kosilo, popili kavico in odšli na pustni karneval, ki se je kot vsako leto tudi letos začel točno okoli 12:32. Kosilo: kmečko zelje in (seveda) krofi. SamoMama
Sobota. Pustna sobota. Temu primerno je bilo dopoldne. Oblačenje pustnih kostumov, urejanje princeskine pričeske in na koncu sta naš zmaj in dobra vila omagala in zaspala. Popoldne gremo pa na Otroško maškarado v Cerknico. Jutri pa na karneval tudi v Cerknico. 🙂 Kosilo: zmečkan krompir, dušene kisla repa, pečeni svinjski zrezki in sladica še včerajšnji … Nadaljuj z branjem 364.dan
Tole nežno pecivo je nastalo, ko sta si moja otroka zaželela delati piškote. Medtem ko sem praznila shrambo in metala stvari v skledo pa je moja otroka minila želja po packanju. Seveda požrtvovalna mami ni dokončala 'svoje' ideje, ampak je vlila dodatno tekočino in nastalo je tole pecivo. Oči ga je pohvalil, zato sem ga danes spekla … Nadaljuj z branjem Čokoladno lešnikovi zalogajčki
Petek. Luštno nam je, oči doma, otroci doma, mami se pa nič ne da. Za kosilo sem spremenila tri ideje, preden je nastalo kosilo. Kosilo: pečeni rezanci z jajčki in zelenjavo ter nežni čokoladno lešnikovi zalogajčki. SamoMama
Samo Mama Emanuela 