Če ti da življenje limone, naredi limonino pecivo.
Osvežujoče, sladkega okusa in predvsem brezgrešno.
Seveda je brez sladkorja, brez glutena, brez…, a vendar zelo okusno.
Sestavine:
- 5 jajc
- 100 g eritritola v prahu
- Ščepec soli
- 50 g stopljeno masla
- 150 g kisle smetane
- 150 g razmaščene mandljeve moke
- 1 žlička vinskega kamna ali pecilnega praška
- Naribana lupinica
- Sok ene limone
Postopek:
Jajca, eritritol in sol mešamo toliko časa, da dobimo gosto penasto kremo. Nato dodajamo ostale sestavine. Maso zlijemo v poljuben pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Postavimo v ogreto pečico (175°C) za nekje 35 minut. Pečenost preverimo z zobotrebcem.
Postrežemo s čajem in uživamo.
Prijetno sladkanje.
Vaša Emanuela.
Pri #LCHF prehrani mi pomagajo izdelki od Pajs brez obresti (tukaj). Pri naročilu brezgrešnih dobrot uporabite kodo EMANUELA10 in prejeli boste 10% popust na nakup.
Samo Mama Emanuela 