25.dan

Sreda, 8.marec, Dan žena

Me je pričakala kavica na mizi 🙂 ter sonček.

Prejšni ponedeljek sva s hčerko posejali paradižnik, papriko, baziliko in peteršilj. Po devetih dneh najine rastlinice zgledajo tako:

Čisto sem presenečena. 😉 Naj le rastejo še naprej tako divje.

Za kosilo smo imeli:

– krvavice,

– kislo zelje v pečici* in

– zmečkan krompir z ocvirki.


* Kislo zelje v pečici: Kislo zelje sem za 10 minut pokuhala v vodi, ki sem jo potem odlila, da ni bilo prekislo. Zelje sem zabelila z ocvirki in presula v pekaču. Začinila nisem nič, ker je bil okusen že sam po sebi. Popekla sem v pečici (160° C, pribljižno 20 minut).

In ko mamici cukr pade, nastanjo ‘koko-čoko’ mafini*.

* Koko-čoko mafini: 3 jajca in skodelico sladkorja sem z mešalnikom mešala, dokler nisem dobila penaste zmesi. Dodala sem sol, 1 skodelico temne moke, 1 skodelico kokosove moke, 2 žlici grenkega kakava, 1 žlička vinskega kamna, 1/4 skodelice olja in 1/2 skodelice riževega napitka. Nato sem z žlico dajala v srajčke za mafine. Pekla 30 minut na 160°.

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

w

Connecting to %s